מאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה גבינות עיטורי עגבניות וזיתים שחורים

  |  מיומנות: בינוני

מאפים מלוחים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

מאת :
דירוג גולשים 55 2231 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

מתכון של בני סיידא

 
לבצק

3/4 1 כוסות קמח

 
150 גרם חמאת תנובה קרה חתוכה לקוביות
 
1/2 כפית מלח
 
1 ביצה
 
1 כף מים קרים

 
למלית

1 גליל גבינת קולאז’ פרומעז פרוס

 
1 חבילה גבינת קולאז’ קממבר פרוסה
 
2 כפות עיטורי עגבניות של אוליבייה
 
3 כפות זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים
 
1/2 כוס עירית קצוצה
 
150 גרם גבינת קולאז’ קשקבל מגוררת
 
1/2 1 מיכלים שמנת עמידה לקצפת מסדרת השף הלבן
 
3 ביצים
 
2 כפות קמח
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ משומנת
 

מאפה גבינות עיטורי עגבניות וזיתים שחורים - אופן הכנה:

1. שמים במעבד מזון קמח, חמאה ומלח ומעבדים לתערובת פירורית. מוסיפים ביצה ואם יש צורך כף מים ומעבדים לכדור בצק אחיד, משטחים את הבצק על תחתית התבנית והדפנות מקררים חצי שעה.
2. מחממים תנור לחום בינוני ( 180 צ. ), מסדרים על הבצק את פרוסות גבינת פרומעז וקממבר. זורים עליהם עיטורי עגבניות זיתים ועירית ומפזרים מעל קולאז’ קשקבל מגוררת.
3. שמים בקערה שמנת, ביצים וקמח מתבלים במלח ובפלפל וטורפים לבלילה אחידה. יוצקים לתבנית אופים כ- 45 דקות עד להזהבה. מגישים חם.



דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5