קינוחי פרווה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שבלולי אגוזים בסירופ מתובל

מספר מנות: 16 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון: 
 
מאת :
דירוג גולשים 33 7123 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מצרכים ל-16 מנות:
 
בצק פילאס טורקי "מעדנות" 600 גרם
 
1 ביצה טרופה
 
לסירופ סוכר:
 
2 כוסות סוכר
 
1.5 כוסות מים
 
5 תרמילי הל
 
1 כף ורדים מיובשים
 
1 מקל קינמון
 
2 כפות מיץ לימון
 
למלית אגוזים:
 
500 גרם אגוזי מלך טחונים
 
6 כפות סוכר
 
2 חלבונים L
 
1 כפית קינמון

שבלולי אגוזים בסירופ מתובל - אופן הכנה:

אופן הכנה:
1. הכנת הסירופ- לשים בסיר את הסוכר, מים ותבלינים כשמגיעים לרתיחה להוסיף את המיץ לימון ולבשל על אש בינונית עד שהסירופ מתחיל להסמיך. להוריד מהאש ולסנן. מצננים.
2. הכנת מלית האגוזים- לערבב את כל החומרים יחדיו.
3. הרכבת השבלולים- לחתוך את הבצק לרוחבו כך שתיווצר רצועה של 24 ס"מ X5 ס"מ. לשים 2 כפות של מלית לאורך הרצועה, לגלגל ולהדק את הבצק. למתוח בעדינות את הרצועה המגולגלת עוד כ 10 ס"מ כך שתיווצר רצועה ארוכה ודקה. לגלגל את הרצועה לצורת שבלול ולהניח על נייר האפייה כאשר הפתח כלפי מטה.
4. למרוח ביצה, לפזר אגוזים טחונים ולאפות על 200 מעלות למשך 20 דקות, להוריד ל 170 מעלות לעוד 15 דקות נוספות. מוציאים מהתנור ויוצקים 2 כפות סירופ קר על כל יחידה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44