פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סמבוסק גבינת כנען וזיתים

מספר מנות: 40 יחידות  |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 44 4363 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של אבי שליסל~~
 
~לבצק~~
 
4 כוסות קמח תופח
 
1/2 כפית מלח
 
3/4 עד 1 כוס מים
 
שמן לטיגון
 
~למילוי~~
 
1/2 חבילה (125 גרם) גבינת כנען מסדרת השף הלבן
 
1/2 כוס זיתים ירוקים מגולענים וקצוצים
 
1/2 בצל סגול קצוץ
 
3 כפות גבינה לאפיה 5% שומן מסדרת השף הלבן
 
4 כפות שמן זית
 
~לסלסה ~~
 
4 עגבניות
 
1-2 יחידות פלפל צ’ילי קצוץ
 
1/2 בצל סגול בינוני קצוץ
 
מלח
 
5 כפות שמן זית
 

סמבוסק גבינת כנען וזיתים - אופן הכנה:

1. מערבבים את הקמח עם המלח ומוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת בצק אחיד. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד למשך 20 דקות.
2. מערבבים את כל מרכיבי המילוי ומניחים במקרר ל 10 דקות.
3. קוצצים את העגבניות דק ומערבבים עם הצ’ילי והבצל. מוסיפים שמן ומתבלים.
שומרים במקרר עד להגשה .
4. מרדדים את הבצק ובעזרת כוס גדולה קורצים עיגולים.
5. מניחים מעט מהמילוי במרכז כל עיגול בצק, מקפלים לחצי וסוגרים .
6. מהדקים את השוליים בעזרת מזלג .
7. שומרים בהקפאה עד להגשה .
8. מטגנים את הסמבוסק בשמן עד לקבלת צבע זהוב. עורכים בצלחת ומגישים עם סלסת העגבניות ליד .

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103