מתכונים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידת מצה ותרד

 
מאת :
דירוג גולשים 22 6208 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
8-6 מצות
 
200 גרם פתיתי גבינת עמק למאפים מסדרת השף הלבן
 
100 גרם פתיתי פרמז’ן לפסטה מסדרת השף הלבן
 
1 מיכל שמנת עמידה לקצפות 38% מסדרת השף הלבן
 
2 כוסות חלב תנובה
 
100 גרם חמאת תנובה
 
400 גרם תרד קפוא עלים
 
1 בצל בינוני מגורר
 
4 ביצים
 
4 כפות קמח מצה
 
קורט אגוז מוסקט
 
קורט פלפל שחור גרוס
 
קורט מלח

פשטידת מצה ותרד - אופן הכנה:

הכנת המילוי:
1. מחממים מחבת וממסים באה 50 גרם חמאה ומטגנים קלות את הבצל.
2. מוסיפים למחבת את התרד כאשר הוא מופשר וסחוט מנוזלים וממשיכים לטגן.
3. מוסיפים את השמנת ואת התבלינים, מורידים מהאש ומצננים.
4. מוסיפים לתערובת המצוננת את הביצים, הקמח ופתיתי הגבינה ומשלימים את הטעם.

הכנת התחתית:
1. משרים את המצות בחלב, מוציאים למגבת וממתינים 3 דקות עד שהן מתרככות.
2. משמנים בחמאה תבנית אפייה בגודל של 35X26 ס"מ ומניחים בתבנית שכבה אחת של מצות.
3. יוצקים חלק מהמילוי על המצות ומשטחים.
4. מניחים שכבה נוספת של מצות ומעליה שוב שכבת מילוי. על השכבה האחרונה מפזרים את פתיתי הפרמז’ן.
5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות ואופים במשך 25 דקות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
פשטידת | מצה | ותרד




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44