עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגיות פיקנטיות משגעות בארומה הונגרית

מספר מנות: 35+  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 11951 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

שתיים וחצי כוסות קמח

כפית שטוחה אבקת אפיה

רבע כפית סודה לשתייה

חצי מיכל שמנת לבישול 15%

2 כפות גבינה לבנה יבשה

2 כפות פתיתים יבשים להכנת פירה

150 גרם חמאה

3 חלמוני ביצה

150 גר' פרמז'ן

תבלינים: כפית מלח, כפית פפריקה אדומה משובחת, כפית פלפל שחור גרוס טרי, חצי כפית קימל טחון,

ביצה להברשה

פרג לציפוי.

עוגיות פיקנטיות משגעות בארומה הונגרית - אופן הכנה:

לערבב במעבד מזון: קמח +אב' אפיה וסודה לשתייה, שמנת לבישול גבינות, אבקת פירה, חמאה, חלמונים וכל התבלינים. אם יבש להוסיף עוד מעט שמנת ואם לח מדי להוסיף קמח, רק בזהירות עם הכמויות. צריך להתקבל בצק נוח לעיבוד שלא יידבק. ליצור גליל בקוטר 4 ס"מ לעטוף בניילון נצמד לכמה שעות. למרוח בביצה לגלגל בפרג, לחתוך פרוסות של חצי ס"מ, להניח על גבי נייר אפיה, לאפות בחום בינוני גבוה לשיזוף מצודד.
שתיים וחצי כוסות קמח, כפית שטוחה אב' אפיה, רבע כפית סודה לשתייה, חצי מיכל שמנת לבישול 15%, 2 כפות גבינה לבנה יבשה(טוב טעם למשל), 2 כפות פתיתים יבשים להכנת פירה, 150 גרם חמאה, 3 חלמוני ביצה, 150 גר' פרמז'ן, כפית מלח, כפית פפריקה אדומה משובחת, כפית פלפל שחור גרוס טרי, חצי כפית קימל טחון, ביצה להברשה, פרג לציפוי.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103