אירועים מיוחדים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגה משגעת

מספר מנות: 18  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 33 19372 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לעוגה:6 ביצים שלמות
 
200 גר' סוכר
 
200 גר' קמח
 
לציפוי:2 שמנת מתוקה להקצפה של תנובה
 
לקישוט: אגוזים טחונים,שוקולד,מליות בטעמים שונים
 
סירופ: 1 ליטר מים חמים
 
מעט ליקר
 
1 וחצי כוסות סוכר

עוגה משגעת - אופן הכנה:

לערבב את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב אח"כ להוסיף את הקמח בהדרגה ולערבב בצורת עטיפה להעביר לתבנית בקוטר 24 ולאפות במשך 45 דק' ב180 מעלות
לערבב את חומרי הסירופ
אחרי שהעוגה התקררה חותכים אותה ל3 חלקים
הרכבת העוגה :שמים את החלק הראשון על מגש מרטיבים עם הסירופ ומורחים בעזרת צנטר הכי גדול את הקצפת בצורת ספירלה ומניחים את השכבה השנייה מרטיבים אותה ושמים עיגול של הקצפת ועיגול של מלית שבחרתם (כך שיוצא בערך 3 עיגולים של קצפת ו3 של מלית) מניחים את השיכבה השלישית ומרטיבים ושוב מורחים קצפת ומישרים בעזרת פלטה ומקשטים כיד הדימיון
לעוגה:6 ביצים שלמות 200 גר' סוכר 200 גר' קמח לציפוי:2 שמנת מתוקה להקצפה של תנובה לקישוט: אגוזים טחונים,שוקולד,מליות בטעמים שונים סירופ: 1 ליטר מים חמים מעט ליקר 1 וחצי כוסות סוכר
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44