אירועים מיוחדים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מתכון של סבתא

מספר מנות: 5  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1932 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם פטריות שמפיניון
 
2 קופסאות שמנת לבישול 15% השף הלבן
 
3-4 בצל
 
5-6 תפוח אדמה
 
שמיר, פטרוזיליה, מלח ותבלינים לפי טעם
 
200 גרם גבינה צהובה
 

מתכון של סבתא - אופן הכנה:

מקלפים תפוח אדמה ובצל. מגררים על הפומפיה או חותכים לקוביות קטנות. שמים בקערה. 4 כפיות של שמנת לבישול מחממים במיקרוגל 30 שניות ושופחים את השמנת החמה בקערה. זה עושים כדי שתפוח אדמה לא נעשית כהה. מערבבים. מוסיפים מלח ומחלקים לסירים. חותכים פיטריות לקוביות. ומוסיפים פטריות לכל סיר על תפוח אדמה ובצל. שופכים שמנת לבישול לכל סיר. מגררים על הפומפיה גבינה צהובה ומחלקים לכל סיר. שמים שמיר ופטרוזיליה. אפשר לכסות את הסיר עם המכסה, אבל אני אוהבת עם בצק. עושים בצק מקמח ומים ומכסים את כל הסיר. שמים לתנור ל200 מעלות 40-50 דקות.
ריח מדהים, אבל טעם עוד יותר מדהים...

500 גרם פטריות שמפיניון 2 קופסאות שמנת לבישול 15% השף הלבן 3-4 בצל 5-6 תפוח אדמה שמיר, פטרוזיליה, מלח ותבלינים לפי טעם 200 גרם גבינה צהובה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103