פסטה ברוטב שמנת

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה מפולפלת ומשומנת - אין דומה לה!!

מספר מנות: 4-5  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 6717 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
4 פלפליים אדומים בשרניים (אפשר גם לשלב צהובים וכתומים)
 
4 שיני שום
 
שמן זית/ חמאה
 
מלח, פלפל
 
שמנת
 
חבילת פסטה (ממליצה על פנה)
 

פסטה מפולפלת ומשומנת - אין דומה לה!! - אופן הכנה:

1. מכינים פסטה לפי הוראות הכנה.... רצוי שתישאר אל דנטה (לא ממש ממש רקה אלא כמעט...)
2. קולים פלפלים בתנור - צליה עד שמשחימים מכל הכיוונים (15-20 דקות הופכים מדי פעם)
את הפלפלים הקלויים החמים מיד מכניסים לשקית ניילון ומחכים להתקררות (אפשר במקרר) כך קל לקלף אותם מהר... את הפלפלים אפשר לקלות מראש.
3.במחבת מטגנים את השום בשמן זית/ חמאה לקראת השחמת השומים מוסיפים את הפלפלים הקלויים-קלופים חתוכים לחתיכות קטנות... רצועות/ קוביות וכד'... כשהעסק מתרכך, ונאגרים גם נוזלים (לעיתים אפשר להוסיף נוזלים בקערה של הפלפלים הקלויים) מתבלים ומוסיפים את השמנת עד לרתיחה.
4. מערבבים פסטה עם רוטב
וא-ו-כ-ל-י-ם!!!

אין עליה! תמיד מוצלחת, מרגישה מושקעת אבל כמעט בלי עבודה וללא עלות.
4 פלפליים אדומים בשרניים (אפשר גם לשלב צהובים וכתומים) 4 שיני שום שמן זית/ חמאה מלח, פלפל שמנת חבילת פסטה (ממליצה על פנה)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103