קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת קרמבו ללא גלוטן - מתאימה לחולי צליאק וגם לפסח.

מספר מנות: 15  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 44 17314 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חב' פודינג שוקולד
 
חב'פודינג וניל
 
6 ביצים
 
8 כפות סוכר
 
1/2 כוס חלב
 
חב' שוקולד מריר 60%
 
2 כפות קקאו
 
30 גרם חמאה
 
שמנת מתוקה 38% של השף הלבן

עוגת קרמבו ללא גלוטן - מתאימה לחולי צליאק וגם לפסח. - אופן הכנה:

העוגה מורכבת מ3 שכבות.
שכבה ראשונה:
מקציפים 6 חלבונים עם 6 כפות סוכר
מוסיפים תוך הקצפה איטית פודינג שוקולד וחלמונים.
אופים כ25 דק' בחום של 180 מעלות בתבנית עגולה קפיצית.
שכבה שנייה:
מקציפים שמנת מתוקה של השף הלבן עם 1/2 כוס חלב וחב' פודינג וניל. שמים על העוגה לאחר שהתקררה.
שכבה שלישית:
בקערה על סיר עם מים על הגז ממיסים - שוקולד עם 2 כפות סוכר + 2 כפות קקאו ומעט חלב. כשנמס לרוטב חלק מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שנמסה לגמרי.
שופכים את השוקולד על הקצפת.
מומלץ אחרי שמשחררי את העוגה מהתבנית ומניחים על מגש עם רגלית.

העוגה הכי הכי שלי!!
חב' פודינג שוקולד חב'פודינג וניל 6 ביצים 8 כפות סוכר 1/2 כוס חלב חב' שוקולד מריר 60% 2 כפות קקאו 30 גרם חמאה שמנת מתוקה 38% של השף הלבן
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103