תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה בריאה - ללא מרגרינה ומקמח מלא

מספר מנות: 16 לפחות  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 44 5040 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק:
 
21/2 כוסות קמח מלא!
 
1 שקית אבקת אפיה
 
1 ביצה
 
1/2 כוס סוכר
 
3/4 כוס שמן
 
ללוש ולהשטיח 3/4 מן הבצק על תבנית משומנת
 
בגודל 30 ס"מ/40ס"מ.
 
למילוי:
 
750 גר' גבינת תנובה 5%
 
1 כוס סוכר
 
4 חלמונים
 
3/4 כוס קמח תפו"א או קורנפלור
 
1 גביע שמנת חמוצה - תנובה
 
4 שקיות סוכר וניל
 
כף מיץ לימון+כף מגרדת קליפת לימון
 
1 גביע שמנת מתוקה להקצפה 32% של השף הלבן - תנובה
 

עוגת גבינה בריאה - ללא מרגרינה ומקמח מלא - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
להקציף 4 החלבונים +1/2 כוס סוכר תוך כדי הקצפה.
לקערת החלמונים להוסיף את 1/4 כוס סוכר ויתר החומרים מלבד לשמנת להקצפה.
לערבב בעדינות הקצף עם החומרים ולהשטיח ע"ג הבצק.
להקציף שמנת השף הלבן +1/4 מכוס הסוכר - וליצוק מעל תערובת הגבינה.
להוסיף 1/4 כוס קמח מלא לבצק שנותר בצד וליצור פירורים - את הפירורים לפזר בעדינות ובאופן שווה על העוגה.
לאפות בתנור שחומם מראש עד להשחמת העוגה - מומלץ לקרר בתנור לאחר הכיבוי - מונע "צניחת העוגה"
לבצק: 21/2 כוסות קמח מלא! 1 שקית אבקת אפיה 1 ביצה 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן ללוש ולהשטיח 3/4 מן הבצק על תבנית משומנת בגודל 30 ס"מ/40ס"מ. למילוי: 750 גר' גבינת תנובה 5% 1 כוס סוכר 4 חלמונים 3/4 כוס קמח תפו"א או קורנפלור 1 גביע שמנת חמוצה - תנובה 4 שקיות סוכר וניל כף מיץ לימון+כף מגרדת קליפת לימון 1 גביע שמנת מתוקה להקצפה 32% של השף הלבן - תנובה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5