אירועים מיוחדים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טירמיסו

מספר מנות: תלוי כמה רוצים לתת לכל אחד :-)  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1056 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
שמנת מתוקה 38 % X2
 
חצי קילו גבינת מסקרופנה
 
8 ביצים מופרדות
 
סוכר
 
חצי כוס רום
 
ליידי פינגרס -חבילה
 
2 כוסות קפה חזק ממותק מקורר
 
שוקלד מריר חבילה

טירמיסו - אופן הכנה:

טובלים את האבעות בקפה ומניחים אחד ליד השני בכלי זכוכית מרובע או עגול
בינתיים מקיצים לחוד את החלבון (עד יציב)
את החלמון עם טיפת מיץ לימון(עד יציב)
את השמנת מתוקה (עד יציב)
ואת המסקרופנה עד שרך
מוסיפים את השמנת המוקצת למסקרפונה הרכה ואז את הצהוב שלהמוקצף ובסוף את החלבון המוקצף
בקיפול
ושמים כשבה מעל ההעצבאות(שנטבלו בקפה)
וכך שכבה ועוד אחת
לבסוף מעל הכל מגרדים שוקולד מריר עד לכיסוי כל התבנית
ניתן להוסיף ליקרים שונים לקפה(כמו קלואה)
לשים במקרר ללילה
ניתן גם לעשות בכלים אישיים
אם אוהבים קשה ומאוד קר ניתן לשים בפריזר למספר שעות
יאממי
שמנת מתוקה 38 % X2 חצי קילו גבינת מסקרופנה 8 ביצים מופרדות סוכר חצי כוס רום ליידי פינגרס -חבילה 2 כוסות קפה חזק ממותק מקורר שוקלד מריר חבילה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44