פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פאי תרד, על בסיס בצק מקמח מלא

מספר מנות: 12  |  סיווג כשרות: חלבי  |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 8502 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבסיס
 
2 + כוסות קמח
 
יוגורט דנונה של תנובה
 
שמן בכוס של היוגורט
 
לבלילה
 
2 חבילת תרד טרי
 
100 גר פרזמן מגורד של תנובה
 
100 גר פטה 3% מגורדת של פיראוס , תנובה
 
1 שמנת מתוקה 10% השף הלבן
 
3ביצים
 
מלח פלפל לפי הטעם
 
צנוברים לפזר מעל

פאי תרד, על בסיס בצק מקמח מלא - אופן הכנה:

1. להכנת הבסיס: שופכים יוגורט לקערה, באותו גבי של יוגורט שמים שמן. מוסיפים קמח חיטה מלא "כמה שתופס" לבצק גמיש ואולי קצת שמן
(לעתים כמות הבצק מספיקה ל -2 פאי) מוסיפים מלח ולשים לבצק.
2. מסדרים את הבצק על תבנית פאי משומנת בקוטר 24"
3. להכנת הבלילה חולטים את התרד (אפשר בשושנת אידוי שישאר פריך), קוצצים את התרד ומוסיפים את כל החומרים של הבלילה: ביצים, גבינות ושמנת . מוספים מלח/פלפל לפי הטעם
4. שופכים את הבלילה על הבסיס, מפזרים צנוברים בנדיבות ואופים על חום של 180 מעלות עד קבלת גוון צהוב .

הערה
ניתן לגוון עם הגבינות כרצונכם ולהשתמש בכל שארית גבינה שיש במקרר, העיקר שתעורב קצת גבינה פיקטנית.
לבסיס 2 + כוסות קמח יוגורט דנונה של תנובה שמן בכוז של היוגורט לבלילה 2 חבילת תרד טרי 100 גר פרזמן מגורד של תנובה 100 גר פטה 3% מגורדת של פיראוס , תנובה 1 שמנת מתוקה 10% השף הלבן 3ביצים מלח פלפל לפי הטעם צנוברים לפזר מעל
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103