פסטה ברוטב שמנת

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ספגטי ברוטב שמנת ופטריות

מספר מנות: תלוי כמה כל אחד אוכל :-)  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 119336 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילה פסטה פנה או ספגטי ארוכים
 
2 חבילות פטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות
 
2 בצלים בינוניים קצוצים כמו לסלט
 
2 שמנת לבישול 15% "השף הלבן"
 
1 חבילה חמאה גדולה
 
כ-6 שיני שום כתושות (לפי הטעם)
 
כ-6 עלי בזיליקום טריים שטופים
 
אגוז מוסקט טרי טחון (בערך כפית שטוחה)
 
מלח (לפי הטעם)
 
גבינת פרמזן מגוררת לקישוט
 

ספגטי ברוטב שמנת ופטריות - אופן הכנה:

1. מבשלים את הפסטה במים עד להתבשלות.
2. ממיסים בסיר נפרד את החמאה, לאחר מכן מוסיפים את הבצל הקצוץ אחרי שזה מתבשל מוסיפים את השום להזהבה מעט.
3. מוסיפים את הפטריות החתוכות ומערבבים עד שהפטריות מתבשלות ומפרישות נוזלים.
4. מוסיפים את השמנת לבישול ומערבבים עד שמתחיל להיות סמיך מעט.
5. מוסיפים את האגוז מוסקט, מלח ועלי הבזיליקום בשלמותם ומערבבים עד שמסמיך מעט יותר.
6. מוזגים בצלחת פסטה ומעליה שופכים את הרוטב שמנת פטריות ומעל זה מפזרים מעט גבינת פרמזן מגוררת (למי שאוהב)
בתאבון :-)
1 חבילה פסטה פנה או ספגטי ארוכים 2 חבילות פטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות 2 בצלים בינוניים קצוצים כמו לסלט 2 שמנת לבישול 15% 1 חבילה חמאה גדולה כ-6 שיני שום כתושות (לפי הטעם) כ-6 עלי בזיליקום טריים שטופים אגוז מוסקט טרי טחון (בערך כפית שטוחה) מלח (לפי הטעם) גבינת פרמזן מגוררת לקישוט
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44