פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש בטטות עם פרומעז ושמנת מתוקה

סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 11701 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
החומרים לבצק:
 
2 כוסות קמח
 
אבקת אפייה
 
שמנת חמוצה
 
חצי כוס שמן
 
2-3 כפות מים
 
קצת מלח
 
כפית סוכר
 
החומרים למלית:
 
3 בטטות בינוניות
 
מעט שמן לטיגון
 
2 שיני שום
 
טימין טחון
 
רומזרין טחון
 
מלח פלפל
 
גליל גבינת פרומעז
 
שמנת מתוקה
 
3 ביצים
 
חופן אגוזי פקאן

קיש בטטות עם פרומעז ושמנת מתוקה - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
מערבבים את את חומרי הבצק בקערה גדולה, לשים היטב, ומוסיפים כמה כפות מים במידת הצורך. הבצק צריך להיות במרקם כדורי אחיד.
משמנים תבנית פאי בקוטר 29 או תבנית מלבנית 26. משטחים את הבצק ומרפדים גם את שולי התבנית.

מקלפים את הבטטות וחותכים לקוביות קטנות; מקפיצים אותן עם מעט שמן, עם שום כתוש ועם התבלינים. מצננים מעט, מעבירים לקערה ומוסיפים 3 ביצים טרופות, גליל פרומעז פרוס לטבעות דקות ושמנת מתוקה. מערבבים ויוצקים על הבצק. מפזרים באופן אחיד אגוזי פקאן ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 50-60 דקות.
החומרים לבצק: 2 כוסות קמח אבקת אפייה שמנת חמוצה חצי כוס שמן 2-3 כפות מים קצת מלח כפית סוכר החומרים למלית: 3 בטטות בינוניות מעט שמן לטיגון 2 שיני שום טימין טחון רומזרין טחון מלח פלפל גליל גבינת פרומעז שמנת מתוקה 3 ביצים חופן אגוזי פקאן
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44