אירועים מיוחדים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גראטן כרובית וברוקולי

מספר מנות: 6  |  סיווג כשרות: חלבי  |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1921 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
רכיבים:
 
כרובית וברוקולי קפואים
 
לרוטב בשמל:
 
3 כפות קמח
 
שמן שמרטיב את כל הקמח
 
שמנת לבישול השף הלבן
 
חלב לקבלת רוטב סמיך
 
מלח
 
פלפל שחור גרוס 
 
100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
 
150 גר' קצ'קבל
 
 

גראטן כרובית וברוקולי - אופן הכנה:





אופן הכנה:
לבשל מעט את הכרובית והברוקולי במי מלח.

להניח בתבנית חסינת אש.

להכין רוטב בשמל מ-3 כפות קמח + שמן שמרטיב את כל הקמח.

לטגן להזהבה, להוסיף שמנת לבישול וחלב לקבלת רוטב סמיך.

לתבל במלח ופלפל

כשהרוטב מסמיך, להוסיף 150 גר' קצ'קבל ולערבב עד שכל הגבינה מותכת.

לצקת על הירקות, לפזר מעל גבינת מוצרלה ולאפות להזהבה.
רכיבים: כרובית וברוקולי קפואים לרוטב בשמל: 3 כפות קמח שמן שמרטיב את כל הקמח שמנת לבישול השף הלבן חלב לקבלת רוטב סמיך מלח פלפל שחור גרוס 150 גר' קצ'קבל
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5