תפוחי אדמה

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תפוחי אדמה מוקרם

מספר מנות: 4 (לאנשים שמנים כמוני) 6 לרזים   |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 שמנת לבישול (עדיפות ל-15%)
 
5-6 תפוחי אדמה
 
1 שימור פטריות
 
1 בצל מרוסק
 
4 שום כתושות
 
כף מלח
 
1/2 כפית פלפל שחור
 
1/2 אגוז מוסקט טחון
 
300 פרוסות גבינה צהובות

תפוחי אדמה מוקרם - אופן הכנה:

לטגן קלות בצל (ללא השחמה)
להוסיף את הפטריות
להוסיף את השום לעוד 20 שניות שהטעם יישאר
לשפוך בנדיבות את 2 השמנת הטעימות
ולערבב ולערבב על אש בינונית
לתבלן: מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

*הרוטב צריך להיות לבן ויפה בזכות השמנת וסמיך מאוד

בסיום הכנת הרוטב, לחתוך תפוחי אדמה לפלחים דקים ויפים, לשים בתבנית לשפוך את הרוטב המעלף ומעל להניח כמו באומנות את הגבינה הצהובה

להכניס לתנור ל-30-40 שקות חום 180-200
מנה מעלפת חושים!!!!!!!!!!!!!!!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5