עוגות גבינה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכוני פעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכוני ילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכוני בני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה

מספר מנות: 20  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
קופסת גבינה לבנה 500 גר
 
1 קופסת שמנת להקצפה
 
1/4 כוס + כף קורנפלור
 
1 כוס סוכר
 
4 חלמונים
 
4 חלבונים
 
1 כף סוכר
 
תחתית העוגה
 
20 ביסקוויטים בטעם קקאו
 
100 גר חמאה
 
אופן הכנה:
מכניסים למיקסר חמאה וביסקווטים
מערבלים טוב עד לעיסה
מרפדים תבנית מאורכת ממתכת בניר פרגמנט
מסדרים את העסה בתבנית ואופים 10 דקות על 170 מעלות
מוצאים ומצננים
המלית
שמים במיקסר את הגבינה שמנת מתוקה כוס סוכר
את הקורנפלור
ואת החלמונים
ומערבלים 5 דקות
בניפרד מקציפים את החלבונים עם כף סוכר
עד לקצף יציב
ומוסיפים את העיסה של הגבינה לחלבונים
ומערבבית בעדינות בכף
שופכים את הגבינה לתבנית ואופים שעה
על 160 מעלות
טיפ לשים בתוך התנור תבנית עם מים
זה נותן עדים לעוגה וכך היא יוצאת אוורירית
אחרי האפיה משאירים בתנור סגור עוד שעה
ואז מקררים בחוץ
בתאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5