אירועים מיוחדים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קונוס קצפת

מספר מנות: 35-40  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 44 2052 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לקונוסים:
 
1 בצק עלים למאפים מתוקים
 
 
לקצפת:
 
1 שמנת מתוקה השף הלבן 38 אחוז
 
כף סוכר
 
1 אינסטנט -פודינג וניל
 
1 כוס חלב
 
תרסיס שמן לשימון הרולים מהברזל(שאופים עליהם את הבצק)

קונוס קצפת - אופן הכנה:

לוקחים את הבצק עלים וחותכים עם סכין מתגלגלת של פיצה לרצועות לא צרות ולא רחבות (בינוניות).לוקחים את קונוסים מהברזל ומסובבים עליהם את הרצועות בכך של קצה של שכבה יהיה מכוסה טיפ טיפה מהשכבה שאחרי וככה בכולם (אבל שלא יהיו רווחים). מניחים בתבנית אפיה עם נייר אפייה מתכלה שהצד עם הקצה יהיה כלפי מטה ,מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות על טורבו עד שנהיה שחום.בינתיים מכינים את הקצפת שמים את כל החומרים של הקצפת בקערה ומקציפים בהתחלה במהירות קטנה שלא יעוף ואז שהכל מתגבש מגבירים למהירות גבוהה מאוד עד שמתייצב.כשהקונוסים מוכנים מוציאים ישר את הקונוסים מהברזל (מומלץ להשתמש במגבת) מניחים להתקררות ואז עם שק זילוף מזלפים צורה יפה בפנים ואם רוצים אפשר לפזר מעל פירורי שוקולד! בתאבוןןןןןןןןן.
לקונוסים: 1 בצק עלים למאפים מתוקים לקצפת: 1 שמנת מתוקה השף הלבן 38 אחוז כף סוכר 1 אינסטנט -פודינג וניל 1 כוס חלב תרסיס שמן לשימון הרולים מהברזל(שאופים עליהם את הבצק)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44