תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה ושוקולד לבן עם הפתעות פררו רושה

מספר מנות: תבנית 26  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 22 4985 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
רכיבים:
 
לבסיס
 
300 גרם עוגיות "Oreo" וניל טחונות
 
100 גרם חמא "תנובה" מומסת
 
 
לעוגה
 
1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה "השף הלבן" 38%
 
100 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות
 
500 גרם גבינה לבנה 5% "תנובה"
 
250 גרם גבינת שמנת 30% "נפוליאון בטעם טבעי"
 
14 גרם ג'לטין
 
16 כדורי "פררו רושה"
 

עוגת גבינה ושוקולד לבן עם הפתעות פררו רושה - אופן הכנה:

1. ערב לפני הכנת העוגה:
שמים את השוקולד בקערה. שמים את השמנת המתוקה לסיר קטן ומביאים לסף רתיחה. יוצקים את השמנת המתוקה על השוקולד הלבן ומערבבים היטב לקבלת קרם אחיד. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך לילה לפחות.
2. ביום הכנת העוגה:
מערבבים את העוגיות הטחונות והחמאה המומסת. מעבירים לתבנית ומהדקים היטב לבסיס. מאחסנים במקרר.
3. מוציאים מהמקרר את קרם השוקולד הלבן ומקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת קרם יציב ונוקשה. מוסיפים את הגבינה הלבנה ואת גבינת השמנת ומערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
4. ממיסים את הג'לטין על עי הוראות היצרן ומערבבים עם תערובת הגבינה.
5. מוציאים את התבנית המקרר. יוצקים כ 1/3 מתערובת הגבינה לתבנית. מסדרים את כדורי ה"פררו רושה" על גבי התערובת ויוצקים בזהירות את יתרת תערובת הגבינה. מכסים בנייר כסף ומעבירים למקרר למשך לילה לפחות. מוציאים ומגישים.

רכיבים: לבסיס 300 גרם עוגיות "Oreo" וניל טחונות 100 גרם חמא "תנובה" מומסת לעוגה 1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה "השף הלבן" 38% 100 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות 500 גרם גבינה לבנה 5% "תנובה" 250 גרם גבינת שמנת 30% "נפוליאון בטעם טבעי" 14 גרם ג'לטין 16 כדורי "פררו רושה"
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5