פסטה ברוטב שמנת

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה בנגיעות שמנת וברוקולי

סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 11 1622 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חבילת ספגטי ארוך
 
שקית ברוקולי (סנפרוסט)
 
1/2 מיכל שמנת לבישול השף הלבן
 
1/2 מיכל שמנת מתוקה השף הלבן
 
מעט גבינת פרמזן מגורדת
 
1/2 בצל קצוץ דק
 
2 שיני שום
 
מלח
 
פלפל שחור עדיף גרוס
 
אגוז מוסקט
 
1/2 כפית מרק עוף פרווה ( תתפלאו אבל זה מוסיף טעם נהדר לשמנת)

פסטה בנגיעות שמנת וברוקולי - אופן הכנה:

מבשלים את הספגטי והברוקולי לפי הוראות ההכנה.
רצוי לשים כפית מלח במים.
משרים את הברוקולי במי קרח כדי שישמרו על הצבע הירוק.

לרוטב:
מטגנים את הבצל והשום עד שהופכים לשקופים.
בסיר עמוק מרתיחים את השמנות, (השמנת המתוקה מאזנת את הטעמים למרות שלא מקציפים אותה) מוסיפים את הבצל והשום מעט מלח, פלפל, א. מרק עוף ואגוז מוסקט.

מניחים בצלחת עמוקה כמות של ספגטי ומעליה ברוקולי, מוסיפים כמות נדיבה של רוטב ומעל מפזרים פרמזן.
בתאבון
חבילת ספגטי ארוך שקית ברוקולי (סנפרוסט) 1/2 מיכל שמנת לבישול השף הלבן 1/2 מיכל שמנת מתוקה השף הלבן מעט גבינת פרמזן מגורדת 1/2 בצל קצוץ דק 2 שיני שום מלח פלפל שחור עדיף גרוס אגוז מוסקט 1/2 כפית מרק עוף פרווה ( תתפלאו אבל זה מוסיף טעם נהדר לשמנת)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5