מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פטוצ’יני סלמון מעושן

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 44 2623 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילה פתיתי פרמז’ן לפסטה מסדרת השף הלבן
 
2 מיכלי שמנת עמידה לקצפת 38% מסדרת השף הלבן
 
500 גרם פטוצ’יני
 
150 גרם סלמון מעושן דגי תנובה
 
2 כפות שמן זית
 
2 כפות בצל ירוק קצוץ (רצוי החלק הירוק)
 
1 כפית חרדל רגיל
 
2 כפות קישוטי עגבניות בשמן זית של אוליביה
 
קורט מלח
 
קורט פלפל שחור גרוס

פטוצ’יני סלמון מעושן - אופן הכנה:

1. מבשלים את הפטוצ’יני במי מלח עד דרגת אלה-דנטה (כמעט רך).
2. חותכים את הסלמון לרצועות.
3. מחממים שמן זית במחבת טפלון ומוסיפים את השום, השמנת, החרדל והבצל ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומורידים לאש קטנה.
4. מוסיפים את רצועות הסלמון המעושן למחבת וממשיכים בבישול במשך 5 דקות נוספות.
5. מחממים את הפטוצ’יני ומחלקים לצלחות. במרכז כל צלחת יוצקים מצקת מהרוטב.
6. מפזרים מעל את פתיתי הפרמז’ן ומקשטים בעיטורי העגבניות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.24