עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רוגלך שוקולד

מספר מנות: 30-27 יחידות  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 33 6705 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מצרכים:
 
1 חבילה (900 גרם) בצק שמרים מרודד למאפים מתוקים של מעדנות, מופשר לפי ההוראות על האריזה
 
1 ביצה, טרופה
 
קופסת שוקולד למריחה לבחירה

רוגלך שוקולד - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. פורשים את הבצק על משטח עבודה ומורחים ממרח שוקולד על 2/3 מהבצק.
2. מקפלים את ה-1/3 הריק של הבצק על 1/3 מרוח במילוי ואת ה–1/3 המרוח הנותר מעליו, ומכניסים למקפיא למשך 20 דקות, עד התייצבות.
3. מוציאים מהמקפיא, מרדדים למלבן בעובי 3 מ"מ וחותכים ל-30-27 משולשים.
4. מגלגלים כל משולש לצורת קרואסון, מהבסיס של המשולש כלפי הקודקוד.
5. מניחים את הרוגלך בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מברישים בביצה ומניחים להתפחה שעה בטמפרטורת החדר.
6. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני (180 צ.) כ- 13 דקות, עד הזהבה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103