עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגה לבנה

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 3115 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון מאת שגרירות סלובניה~~
 
~מצרכים לבצק:~~
 
170 גרם מרגרינה
 
250 גרם קמח מעורבב עם 1 שקית אבקת אפייה
 
100 גרם סוכר
 
4 חלמונים
 
~מצרכים למילוי:~~
 
4 קופסאות יוגורט טבעי
 
1 קופסה שמנת חמוצה
 
5 כפות קמח
 
1 שקית סוכר וניל
 
150 גרם סוכר
 
4 חלבונים
 

עוגה לבנה - אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
2. מכינים את הבצק:
מערבבים קמח ומרגרינה עד שנוצרים פירורים. מוסיפים סוכר וחלמונים, יוצרים כדור ונותנים לבצק לנוח במקרר.
3. מכינים את המילוי:
טורפים את החלבונים עם מחצית מכמות הסוכר (150 ג’).
מערבבים היטב את חומרי המילוי לפי הסדר- יוגורט, שמנת חמוצה והסוכר שנותר. מקפלים לתערובת את הקמח והחלבונים המוקצפים.
4. מחלקים את הבצק לשתי חתיכות- 3/4 ו- 1/4 ומרדדים.
מהדקים את החלק הגדול של הבצק לתבנית משומנת ויוצקים מעל את המילוי.
5. במגררת, יוצרים פירורים מהחלק השני של הבצק ומפזרים מעל המילוי.
אופים כ-30 דקות בחום של 200 מעלות.

לאחר שהעוגה מתקררת, שומרים במקרר עד להגשה.


עוד מתכונים לעוגות ניתן למצוא בקטגורית עוגות





דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוגה | לבנה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103