מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שבועות - עוגת גבינה

 - מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1388 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון מאת שגרירות גרמניה~~
 
~מצרכים לבצק:~~
 
300 גרם קמח
 
150 גרם חמאה
 
80 גרם סוכר
 
1 ביצה
 
~מצרכים לציפוי גבינה:~~
 
6 ביצים
 
250 גרם סוכר
 
750 גרם גבינה לבנה 5-10% שומן
 
125 מ"ג קרם פרש ( ליחצו כאן לצפיה במתכון לקרם פרש בהכנה ביתית )
 
2 כפות מיץ לימון
 
50 גרם קמח תירס
 
50 גרם צימוקים (לא חובה)
 
100 גרם חמאה מומסת
 
תבנית עגולה בקוטר 26-28 ס"מ

שבועות - עוגת גבינה - אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלזיוס.
2. מכינים בצק:
מערבבים קמח, סוכר וחמאה עד לקבלת פירורים, מוסיפים ביצה, מגלגלים לכדור ושומרים כשעה במקרר . לאחר שהבצק נח מהדקים לתבנית (בסיס ושוליים) .
3. מכינים ציפוי גבינה:
מפרידים את הביצים, טורפים את החלבונים ומניחים בצד.
4. טורפים חלמונים וסוכר, מוסיפים גבינה לבנה וקרם פרש ומערבבים היטב.
תוך כדי ערבוב מוסיפים מיץ לימון וקמח תירס.
5. לאחר מכן מוסיפים חמאה מומסת וצימוקים ומערבבים שוב. מקפלים בעדינות את קציפת החלבונים.
יוצקים את תערובת הגבינה על הבצק ואופים כ-40-45 דקות בחום של 190 מעלות.
מכבים את התנור ומשאירים את העוגה ל-10 דקות נוספות.

לשמור בקירור ללילה לפני ההגשה. לבזוק אבקת סוכר מעל ולהגיש.


מתכוני שבועות נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לשבועות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
שבועות | עוגת | גבינה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.24