ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט כרוב ניצנים ושקדים

זמן בישול/אפייה: 20 דקות  |  מספר מנות: 6 מנות  |  סיווג כשרות: פרווה
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 22 3422 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
400 גרם כרוב ניצנים קפוא
 
150 גרם שקדים
 
שמן לטיגון
 
1/2 כוס מיץ לימון
 
1/3 כוס שמן זית
 
סוכר,מלח
 
6 שיני שום חתוכות
 

סלט כרוב ניצנים ושקדים - אופן הכנה:

1,מרתיחים מי מלח ,ומבשלים בהם את הכרוב הניצנים כ-3 דקות:מוציאים בכף מחוררת,ומצננים,
2,חולטים את השקדים:יוצקים עליהם מים רותחים,ומשהים עד שהמים יתקררו:עתה מקלפים את השקדים מקליפתם החומה הדקה ומנגבים,
3,מחממים במחבת את השמן,ומטגנים את השקדים עד שיקבלו גוון זהוב שחום,בוזקים עליהם מעט מלח,
4,מערבבים בקערית את מיץ הלימון,השמן,מעט סוכר והמלח,ובוחשים היטב:יוצקים את הרוטב על כרוב הניצנים,ובוזקים מעל את השום והשקדים,
5,אפשר להגיש חם או קר,
בתאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט טעים




 
212.235.25.5