ספיישל עוגות תפוחים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שטרודל תפוחים ואגסים

זמן בישול/אפייה: 1/2 שעה בערך  |  מספר מנות: 4 דפי בצק פילו  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
מילוי תפוחים ואגסים:
 
3 אגסים קלופים וחתוכים לקוביות בנוניות
 
3 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות בנוניות
 
2 כפות סוכר
 
גרידת לימון
 
כפית מיץ לימון
 
25 גרם מרגרינה או חמאה
 
כף קינמון גדושה
 
חצי כוס צימוקים מושרים בכף מיץ תפוזים
 
2 כפות פירורי לחם
 
שמן קנולה למריחה
 
תערובת פירורים:
 
חצי כוס סוכר
 
חצי כוס פירורי לחם-----מערבבים ביחד עד לקבלת תערובת אחידה כף קינמון
 

שטרודל תפוחים ואגסים - אופן הכנה:

ההכנה:
1. במחבת רחבה מניחים את כל חומרי המילוי,למעט הפירורים ומבשלים על אש נמוכה עד שכל הנוזלים מתאדים, מסירים מהאש ומוסיפים את פירורי הלחם


אופן הכנת השטרודל:

1. לוקחים עלה פילו,מברישים בשמן קנולה ומפזרים מעל שכבה דקה מתערובת הפירורים, שוב מניחים עלה ,מברישים בשמן קנולה ומפזרים מעל מתערובת הפירורים,בסך הכל מברישים 3 דפים עם תערובת הפירורים שאת הדף הרביעי מברישים בשמן בלבד.

2 מניחים את מילוי התפוחים בקצה של הבצק לכל האורך ומגלגלים לרולדה

3. מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים את הרולדה,מברישים בשמן ומפזרים מעל מתערובת הפירורים ואופים בחום של 180 מעלות חום עד להזהבה,
מצננים ובוזקים אבקת סוכר.

הצעת הגשה - עם גלידה וניל מתוקה ומפתה

שנה טובה ומתוקה!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
שטרודל




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103