ראש השנה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק אפונה ופול

סיווג כשרות: פרווה
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2069 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 שקית אפונה עדינה מוקפאת (600 גרם)
 
1 שקית פול ירוק מוקפא (800 גרם)
 
1/4 כוס שמן זית
 
2 בצלים בינוניים, קצוצים גס
 
6 שיני שום, קצוצות גס
 
1/2 כוס נענע, קצוצה גס
 
7 כוסות (1.7 ליטר) מים
 
1/2 כפית בהרט (לא חובה)
 
מלח, פלפל שחור, גרוס

מרק אפונה ופול - אופן הכנה:

1. מחממים שמן זית בסיר על להבה בינונית, מוסיפים בצל, שום ונענע ומאדים כ-5 דקות תוך כדי בחישה, עד שהבצל והשום מתרככים.
2. מוסיפים אפונה, פול, מים, מלח ותבלינים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים כ-10 דקות, עד שהאפונה והפול מתרככים.
3. מוציאים 1/3 מכמות המרק וטוחנים בבלנדר או עם מוט ריסוק חשמלי, מחזירים לסיר ומערבבים. אם המרק סמיך מדי מוסיפים מעט מים רותחים, טועמים ומתקנים תיבול.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
ראש השנה | מרק | פול | אפונה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44