מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש ברוקולי בניחוח יווני

מספר מנות: 12  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל  |  רמת רעב: יכול לטרוף צלחת
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 33 9149 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק-
 
1.5 כוסות קמח
 
1/4 כפית מלח
 
100 גרם חמאה קרה
 
2 כפות גבינה צ'דר
 
1 ביצה טרופה
 
1 כף מים
 
למלית-
 
500 גרם ברוקולי טרי
 
3 בצלים ירוקים קצוצים
 
3/4 כוס גבינה צפתית עזים מגוררת
 
3/4 כוס גבינה פטה עזים מגוררת
 
1/4 כוס יוגורט עזים
 
1/4 כוס חלב
 
3 ביצים
 
1/2 כפית אבקת חרדל
 
2 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת

קיש ברוקולי בניחוח יווני - אופן הכנה:

להכנת הבצק-
שמים את חומרי הבצק ע"פ הסדר במעבד המזון.מעבדים בלחיצות קצרות עד לתערובת אחידה.לשים לכדור מרדדים את הבצק לעלה ומהדקים את הבצק לתחתית הבצק.דוקרים את תחתית הבצק במזלג מכניסים למקרר לחצי שעה.
מוציאים את הקלתית אופים ל-20 דקות.
בינתיים מבשלים את הברוקולי ל-10 דקות עד אשר הוא מתרכך.מסננים ומסדרים על תחתית הבצק האפוי.
יוצקים מעל את כל חומרי המלית המעורבבים מפזרים מעל את גבינת הפרמזן ואופים למשך 40 דקות עד להזהבה.
בתיאבון:]
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103