גבינות צאן

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מוסקה צמחונית עם גבינת עיזים

מספר מנות: 4-6  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 11 6541 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חציל גדול קלוף"זברה" ופרוס
 
2 פלפלים קלויים ומקולפים
 
1 פיראוס פטה עיזים
 
1 יוגורט עיזים פיראוס בטעם טבעי
 
2 ביצים
 
2 כפןת קמח
 
25 גרם חמאה
 
שמן זית
 
תבלינים: מלח ,פלפל,טימין (אפשרות: שמיר).
 
כלים: תבנית אינגליש קייק או לחם.

מוסקה צמחונית עם גבינת עיזים - אופן הכנה:

1.משמנים בשמן זית, ממלחים ומפלפלים את את החצילים ואופים אפיה קצרה ב180 מעלות.
2.מורחים את התבנית בחמאה בשכבה דקה ומסדרים שכבה מפרוסות חצילים.עליה מסדרים
פרוסות גבינה, ועליהן פרוסות פלפל קלוי.
חוזרים על התהליך כשהשכבה העליונה תהיה של חצילים.
3.אופים ב180 מעלות 25 דקות.
4.בינתיים מקשקשים את היוגורט עם הביצים הטימין והקמח לקבלת תערובת אחידה.
5.אחרי 25 דקות מוציאים מהתנור ושופכים בעדינות את התערובת על התבשיל.
6. אופים עוד כ25 דקות ומוציאים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103