מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לחמניות שום ממולאות בקוביות פיראוס ושמן זית

מספר מנות: 8-10  |  סיווג כשרות: חלבי
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 2534 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג קמח
 
3כפות שמרים שטוחות
 
3 כפות סוכר שטוחות
 
1 כף מלח
 
3/4 שמן קנולה
 
3 כוסות מים פושרים(כוס ח"פ)
 
2ביצים גדולות
 
אופן הכנת הבצק:
 
לנפות את הקמח לתוך קערה להוסיף את השמרים מצד אחד והמלח לצד השני הסוכר ולהוסיף מים בבת אחת ללוש ולהוסיף את שמן והביצה עד שהבצק לא נדבק כלל לידיים
 
לעטוף בניילון נצמד ולשים להתפחה כ45 דקות.קורצים מן הבצק כ20 עד 24 כדורים מכדררים ומניחים על משטח מקומח,נוטלים כדור אחד ומשטחים לעלה קטן כך עושים עם כל השאר ממלאים בקוביית פטה או בולגרית לסירוגין וסוגרים מניחים על תבנית אפייה
 
מרופדת בנייר אפיה משומן ולאחר מכן מורחים בביצה טרופה ושולחים לאפיה של 180 -200 מעלות צלסיוס למשך עשרים וחמש דקות עד חצי שעה,מוציאים ומיד מורחים בתערובת של התבלינים עם השום הכתוש ומיד מכסים במגבת רטובה שישמרו על פריכותם .מעדן שלא יתואר באחריות
 

לחמניות שום ממולאות בקוביות פיראוס ושמן זית - אופן הכנה:

למילוי:
קופסת גבינה פיראוס פטה
קופסת גבינה פיראוס בולגרית
כוס שמן זית
ראש אחד של שיני שום קלופים וכתושים,כף פלפלשחור
כף צילי גרוס
כף זעתר
כף שומשום
כף אורגנו
כף תבלין לפיצה
אופן הכנה :
מערבבים את שמן הזית עם השום הכתוש והתבלינים ,מזלפים מעט מעל הגבינות ומתחילים למלא כפי הנדרש מהמתכון דלעיל,(שאר התערובת של השמן המתובל נועד למריחה לאחר האפייה)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44