מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפינס גבינות וזיתים

מספר מנות: 12  |  סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 22 5406 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
*תבנית 12 שקעים למאפינס
 
1/2 1 כוסות קמח לבן
 
כפית אבקת אפייה
 
1/2 כפית סודה לשתייה
 
קורט מלח
 
כוס חלב
 
100 גרם יוגורט עיזים טבעי תנובה
 
3 שיני שום כתושות
 
100 גרם חמאה מומסת
 
2 ביצים
 
3/4 כוס פרמזן מגורר
 
1/2 כוס גבינה בולגרית /פיראוס פטה עיזים מגוררת
 
6 זיתים מגולענים וחתוכים
 
עלים מ-4 גבעולי טימין
 

מאפינס גבינות וזיתים - אופן הכנה:

אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים בתרסיס שמן.
-מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה, מלח ועלי טימין.
-מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את יתר החומרים.
-מעבירים את תערובת הקמח לתערובת הרטובה ומערבבים קלות.
-יוצקים לתבניות המאפינס בגובה 3/4 מהשקעים ואופים כ-25 דקות עד הזהבה.
-מצננים את התבנית על רשת כרבע שעה לפחות ומגישים.

מקור מתכון וצילום: חיה אילונה דר
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5