מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פטריות ממולאות בעגבניהבצל ופטה

מספר מנות: 12 יחידות  |  סיווג כשרות: חלבי
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1370 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
סלסלת פטריות . עגבניה רצוי "תמר"ללא גרעינים קצוצה דק.
 
1/2 בצל סגול או ירוק קצוץ דק.
 
כמה של בזיליקום קצוצים.
 
קופסת גבינת פטה עיזים .
 
פלפל שחור גרוס.
 
קורט מלח.
 
קמח מנופה.
 
פירורי לחם.
 
ביצה טרופה.
 
שמן לטיגון עמוק,

פטריות ממולאות בעגבניהבצל ופטה - אופן הכנה:

1.קוטמים את רגל הפטריה ומנקים מסביב .
2.מתבלים את העגבניה, בצל והבזיליקום במלח ופלפל מערבבים ,
3.ממלאים את הפטריות בירקות הקצוצים .
4.לוקחים את גבינת פטה עיזים קורצים ממנה עיגולים בקוטר הפטריה וחותכים בעובי של כ 1/2 ס"מ ומניחים מעל הפטריה מעין מכסה (כמו פרומז)
5. מצפים את הפטריה עםהגבינה בקמח ואח"כ בביצה טרופה ובסוף בפרורי לחם ( כמו שניצל).
6. מכניסים את הפטריות למקפיא כרבע שעה ולאחר מכן מטגנים בשמן
7. בתיאבון.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44