מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לזניה חלומית

מספר מנות: 8  |  סיווג כשרות: חלבי
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1494 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חב' עלי לזניה, מושרים במים חמים אחד- אחד (שלא ידבקו אחד לשני!) מקצר מאוד את זמן האפייה!
 
רסק עגבניות (מארז קטן)
 
2 שמנת לבישול השף הלבן
 
גבינת פטה עיזים פיראוס
 
1/4 כוס מים
 
מלח
 
פלפל
 
פלפל לבן
 
אורגנו
 
בזיליקום קצוץ
 
שום
 
אגוז מוסקט
 
פתיתי גבינה פרמזן- השף הלבן
 

לזניה חלומית - אופן הכנה:

שמים את השמנת בסיר, מביאים לרתיחה מתבלים במלח פלפל ואגוז מוסקט.
מכבים את האש ומניחים בצד.
מכינים רוטב אדום עם רסק מהול במים, כותשים שן שום, מתבלים במלח ופלפל.
משמנים תבנית בינונית ומניחים עליה עלי לזניה. מעל שמים רוטב אדום, שמנת מתוקה ומפוררים גבינת פטה.
וכך חוזרים על הפעולה מספר פעמים (אני ממליצה 4 פעמים).
בשכבה האחרונה- מפזרים פתיתי גבינה, אורגנו ובזיליקום קצוץ דק
מכניסים לתנור ל- 25 דק, 160 מעלות.
בתיאבון!

בונוס- אני מגישה את הלזניה לצד- עגבניות חתוכות לחצאים שעליהן אני מניחה פרוסות גבינת קולאז' עיזים, עם זילוף עדין של שמן זית, מכניסה לתנור- מעדן!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24