גבינות צאן

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פיטריות שמפיניון/ פורטבלו ממולאות גבינות צאן!!!

מספר מנות: מנה ראשונה---ל4 אנשים...  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 33 1901 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
10 פורטבלו גדולות..(או 20-25 שמפיניון יפות בינוניות!כאלו שאפשר לדחוף הרבה מילוי!)
 
כוס של פירורי לחם, (גם לכיסוי של הפיטריות...)
 
300 גרם גבינת עיזים/כבשים של פיראוס. (אני ניסיתי את הכבשים...)
 
200 גרם גבינת גלבוע של "תנובה" קצוצה דק דק דק
 
כוס יוגורט עיזים של פיראוס..,
 
5 שיני שום מעוכות, (אפשר ידנית, או של "דורות"..)
 
מלח-פלפל
 
רבע כוס שמיר קצוץ דק דק דק
 
1 כוס פטרוזילה קצוצה דק דק דק
 
חצי כוס צנוברים!
 
 

פיטריות שמפיניון/ פורטבלו ממולאות גבינות צאן!!! - אופן הכנה:

קוצצים את הרגליים של השמפיניון, או את הקצה של הפורטבלו..
את כל המרכיבים, חוץ מפירורי הלחם, טוחנים במעבד מזון..
מורחים כל פיטריה בחמאה מומסת,
וממלאים בנדיבות בתערובת המדהימה...
מסדרים יפה יפה יפה יפה בתבנית, 170 מעלות ל25 דקות.....מפזרים פירורי לחם מלמעלה...
זה כ"כ טעים, שלא תרצו להפסיק..
יכוללהיות מנה ראשונה, או כתוספת..פשוט מאכל מדהים!

אני אוהבת לעשות אותם בפורטבלו, אבל לאחרונה יותא לי לקנות שמפיניונים ממש גדולים--ככה שהמילוי מתאים לי ל25 שמפיניונים...הנה תמונה :)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103