מתכונים אורגניים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פרפה תפוז אורגני

סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1714 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
4 ביצים, מופרדות
 
4 כפות קליפת תפוז מגוררת
 
3/4 כוס סוכר
 
2 מכלים שמנת מתוקה "הרדוף"
 
2 כפות ליקר תפוזים
 
 

פרפה תפוז אורגני - אופן הכנה:

1. שמים בקערת המערבל את החלמונים, קליפת התפוז ורבע כוס מהסוכר ומקציפים לקרם תפוח ואוורירי.



2. שמים בקערה נפרדת את החלבונים, מתחילים להקציף, מוסיפים בהדרגה את שארית הסוכר (חצי כוס) וממשיכים להקציף עד שמתקבל קצף יציב. מוסיפים את הקצף לקרם החלמונים ומערבבים בעדינות.


3. שמים בקערה נפרדת את השמנת המתוקה, מוסיפים את הליקר ומקציפים לקצפת יציבה. יוצקים לתבנית ומקפיאים למשך הלילה (8 שעות לפחות).



4. ההגשה: חותכים את הפרפה למנות בעודו קפוא. מגישים מיד
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44