מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידת פטריות וגבינה צפתית

מספר מנות: 10 מנות  |  סיווג כשרות: חלבי  |  מיומנות: קל
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 3804 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק:
 
2 כוסות קמח תופח
 
100 גרם חמאה
 
1 גביע שמנת חמוצה
 
למלית:
 
200 גרם גבינה צפתית פיראוס מגורדת גס.
 
500 גרם פטריות טריות
 
1 גביע שמנת חמוצה
 
3 ביצים
 
1/4 כפית אגוז מוסקט
 
מלח ופלפל לפי הטעם
 
 

פשטידת פטריות וגבינה צפתית - אופן הכנה:

1. מחממים את התנור לחום בינוני
להכנת הבצק
2. שמים את כל חומרי הבצק בקערה ולשים לבצק אחיד.
מקררים את הבצק למשך 30 דקות.
להכנת המלית
3. שמים את הגבינה הצפתית, הפטריות, השמנת, הביצים ואגוז המוסקט בקערה גדולה ובוחשים יחד. מטבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
4. מרפדים את התחתית והדפנות של תבנית עגולה (22 סמ') בבצק שהתקרר.
5. יוצקים את המלית לתבנית, מעל תחתית הבצק
6. ואופים למשך 45 דק'.
בתאבון...
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5