גבינות צאן

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חציל ממולא גבינות צאן וירקות בצבעים

מספר מנות: בין 2 ל-10  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 11 1804 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
מצרכים:
 
מספר חצילים שרוצים (אין גבול)
 
גבינות צאן
 
ירקות
 
רטבים: צ'זיקי ועוד......
 
יש אפשרות למלא בגבינות צאן קשות ולשלב בין החריצים גם ירקות ולהגיש עם רוטב צ'זיקי .
 
או אפשרות אחרת להכין עם ירקות כמו פרוסות עבות של בטטות או גמבות ופרוסות בשר מבושל ולהגיש עם רטבים שונים מטחינה. כמו:רוטב טחינה קלאסי,רוטב טחינה משולב עם יוגורט,רוטב טחינה משולב עם סילאן ושום.
 

חציל ממולא גבינות צאן וירקות בצבעים - אופן הכנה:

אני חייבת להכין משהו מחצילים שעוד אין באתר ויש בו כבר עשרות רבות של מתכוני חצילים נפלאים.
אז……..הנה משהו קליל לקיץ.

יש אפשרות למלא בגבינות צאן קשות ולשלב בין החריצים גם ירקות ולהגיש עם רוטב צ'זיקי .

או אפשרות אחרת להכין עם ירקות כמו פרוסות עבות של בטטות או גמבות ופרוסות בשר מבושל ולהגיש עם רטבים שונים מטחינה. כמו:רוטב טחינה קלאסי,רוטב טחינה משולב עם יוגורט,רוטב טחינה משולב עם סילאן ושום.

למעשה זה חציל על האש מקולף שתי וערב (כלומר,משאירים חלק מהקליפה (שבצעתי לאורך לפרוסות (לא עד הסוף) כדי שהצורה של החציל תישאר שלמה והחציל נשאר מחובר. המרחק בין הפרוסות בערך 2 ס"מ . אני מכינה הכל על מחבת שמיועדת לקליית חצילים.

אני בחרתי לשים בחריצים : שיני שום שלמות,גבינת צאן,גמבות,בטטה הכל בחתיכות גדולות.

כשהחציל ממולא זורים עליו ועל המליות מלח , פלפל שחור ,ומברישים/מרססים בשמן זית.
עוטפים את כל החציל עם מה שמילאתם בניר כסף וצולים כ-30 דקות. אין צורך להפוך אבל אפשר לבדוק במהלך הקלייה.
מגישים חם עם הרטבים שבחרתם.
תהנו

נ.ב. אם תלחצו על התמונה תגדילו אותה ותראו כמה שהיא טעימה. לבריאות ותהנו

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44