תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינת שמנת עם ליצ’י

זמן בישול/אפייה: כ-30 דקות  |  מספר מנות: 12
למרות המראה המאד מרשים שלה, אופן ההכנה אינו מורכב. התוצאה המתקבלת היא עוגת גבינה מעוטרת בפרי הליצ'י האקזוטי
מאת :
דירוג גולשים 55 3295 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של בני סיידא~~
 
~לבסיס~~
 
200 גרם עוגיות חמאה או אגוזים משובחות וטחונות
 
50 גרם אגוזי מלך טחונים גס
 
100 גרם חמאת תנובה מומסת
 
1 כפית קליפת לימון מגוררת
 
2 כפות סוכר
 
~למלית~~
 
3 גביעים גבינת "נפוליאון" 16%
 
3 ביצים מופרדות לחלבונים ולחלמונים
 
1 כוס סוכר
 
2 כפות גדושות קורנפלור
 
~לציפוי~~
 
2 גביעי שמנת תנובה
 
3 כפות סוכר
 
לעיטור
 
1 קופסת שימורים של ליפתן ליצ’י מסונן (230 גרם לאחר סינון)
 
עלי נענע
 
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ משומנת
 

עוגת גבינת שמנת עם ליצ’י - אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום נמוך (100 מעלות) מערבבים בקערה את כל המרכיבים לבסיס, מעבירים לתבנית ומהדקים היטב.
2. שמים בקערת המערבל את הגבינה, החלמונים, הסוכר והקורנפלור ומערבלים במהירות נמוכה במשך חצי דקה. מקציפים את החלבונים לקצף יציב ומקפלים לתערובת הגבינה.
3. יוצקים לתבנית ואופים בדיוק 3 שעות. מעבירים סכין רטובה בין העוגה לדופן התבנית, מערבבים את השמנת עם הסוכר ויוצקים על העוגה במידה שווה. מחזירים לתנור ל-15 דקות.
4. מכבים את התנור, מצננים את העוגה בתוכו 4 שעות. מעבירים למקרר עד להגשה. לפני ההגשה מקשטים עם ליצ’י ועלי נענע.

מתכוני שבועות נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לשבועות
מתכונים נוספים של עוגת גבינה בקטגורית גבינות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוגת | גבינה | שמנת | ליצ’י




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103