מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה פנה ברוטב רוזה וודקה

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 5672 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של עידו פלייר – תל-אביב~~
 
500 גרם פסטה פנה ( פסטה קצרה וחלולה )
 
~לרוטב~~
 
4 כפות שמן זית
 
1 בצל בינוני קצוץ דק מאוד
 
4 שיני שום קצוצות
 
½ פלפל חריף נקי מגרעינים וקצוץ
 
6 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות קטנות
 
2 כפות רסק עגבניות
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
1 כפית סוכר
 
1 מכל שמנת להקצפה 32% או 38% מסדרת השף הלבן
 
וודקה לפי הטעם
 
~להגשה~~
 
200 גרם פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 

פסטה פנה ברוטב רוזה וודקה - אופן הכנה:

1. להכנת הרוטב: מחממים במחבת שמן זית, מוסיפים בצל, שום ופלפל חריף ומטגנים 5 דקות. מוסיפים עגבניות ורסק עגבניות מתבלים במלח, פלפל וסוכר ומבשלים על להבה בינונית עד שמקבלים רוטב אחיד. טועמים ומשפרים תיבול.
2. מוסיפים לרוטב את השמנת מבשלים עד שהרוטב מסמיך. במקביל מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מחלקים את הפסטה למנות, מחממים את הרוטב, מוסיפים וודקה, מערבבים ויוצקים על הפסטה. זורים מעל פתיתי פרמזן ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
פסטה | פנה | רוטב | רוזה | וודקה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103