עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת מלון

זמן בישול/אפייה: 45 דקות   |  מספר מנות: 6-8  |  סיווג כשרות: חלבי
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 33 3519 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

מצרכים:

 

1 מלון בינוני

 
75 גר' סוכר
 
2 חלמונים
 
200 מ"ל חלב
 
150 מ"ל שמנת לקצפת
 
1 כף מיץ לימון

גלידת מלון - אופן הכנה:

הוראות הכנה:


מערבבים את החלמונים, את החלב ואת הסוכר ומחממים אותם על אש בינונית עד לקבלת קרם סמיך כמו תערובת לפנקייק. מצננים.

מנקים את המלון מקליפה ומגרעינים, חותכים אותו לקוביות והופכים אותו לעיסה עדינה בבלנדר. מוסיפים כף מיץ לימון.
מקציפים את השמנת ומערבבים אותה עם עיסת המלון ועם הקרם.

מכניסים למקפיא.

טיפ: כל 2-3 שעות מוציאים את הגלידה מהמקפיא ומערבבים בעזרת מיקסר. נקבל גלידה הומוגנית, קרמית יותר וללא חתיכות קרח.

ניתן לקשט בחתיכות פיסטוק או אגוזי מלך.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44