עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפינס בננות ושוקולד מריר

מספר מנות: 15-20 מאפינס גדולים  |  סיווג כשרות: חלבי
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
דירוג גולשים 55 1372 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גר' קמח
 
3 כפות גדושות אבקת אפייה (כן!)
 
חצי כפית קינמון
 
קורט מלח
 
3 ביצים
 
180 גר' סוכר
 
200 מ"ל שמנת מתוקה
 
100 מ"ל חלב
 
50 מ"ל שמן צמחי
 
חצי כפית תמצית וניל
 
גרידת תפוז מתפוז שלם (אפשר גם לימון)
 
3 בננות בשלות גדולות מרוסקות
 
200 גר' שוקולד מריר 70 אחוז קצוץ גס
 
מעט סוכר חום דמררה לזרייה על המאפינס לפני האפייה.

מאפינס בננות ושוקולד מריר - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
3. מוסיפים פנימה את הביצים, הסוכר, החלב, השמנת המתוקה השמן, הוניל וגרידת התפוז וטורפים קלות (חשוב לא לטרוף את התערובת יותר מדי, אחרת המאפינס יצאו קשים כמו אבן, ולא רכים ומנחמים).
4. מוסיפים פנימה בקיפול קליל ומהיר את רסק הבננות והשוקולד המריר רק עד שמתקבלת תערובת אחידה.
5. מעבירים את התערובת לתבנית שקעים של מאפינס. זורים מעל כל מאפין מעט סוכר חום דמררה.
6. אופים את המאפינס כ15-20 דק', עד שקיסם המוחדר למרכז המאפינס יוצא עם פירורים לחים עליו. חשוב לא לייבש את המאפינס יותר מדי בתנור.
7. מצננים לחלוטין לפני שמוציאים מהשקעים. מגישים את המאפינס חמימים או בטמפ' החדר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103