מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט סלק אדום ברוקפור ואגוזים ברוטב יוגורט על עלים

מספר מנות: 5  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 44 7967 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של בני סיידא~~
 
120 גרם עלי בייבי טריים
 
4 סלקים בינוניים
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
200 גרם גבינת קולאז’ רוקפור מפוררת
 
100 גרם אגוזי מלך קלויים
 
~לרוטב יוגורט~~
 
2 גביעי יוגורט תנובה או יופלה לבן
 
1 גביע שמנת תנובה
 
4 שיני שום כתושות
 
3 כפות שמן זית
 
1 כפית חומץ
 
1 כפית סוכר
 
3 כפות שמיר קצוץ
 
2 כפות עירית קצוצה
 
מלח לפי הטעם
 

סלט סלק אדום ברוקפור ואגוזים ברוטב יוגורט על עלים - אופן הכנה:

1. שמים על צלחת נאה ⅔ מכמות העלים, קולפים את הסלק, חותכים לגפרורים בעזרת מנדולינה או מעבד מזון ומניחים על העלים. מתבלים במלח ובפלפל, זורים מעל את פירורי גבינת הרוקפור והאגוזים. מניחים מעל את העלים הירוקים שנותרו.
2. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב, טועמים ומשפרים תיבול. מגישים את הרוטב ליד הסלט יחד עם לחם טרי.

לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5