עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פינוק של עוגת שוקולד

זמן בישול/אפייה: כשעה (עם זמן התנור)  |  מספר מנות: תבנית 26  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 33 21589 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 וחצי כוסות קמח תופח
 
4 ביצים "תנובה"
 
כוס קקאו
 
כוס סוכר לבן
 
שקיק אחד של סוכר וניל
 
1/2 כוס שמן
 
1 וחצי כוסות חלב "תנובה"
 
לציפוי:
 
200 גרם שוקולד מריר
 
3/4 מיכל שמנת מתוקה 32% מסדרת "השף הלבן"
 
1/4 כפית וויסקי/רום (לא חובה אבל כדאי,זה מעשיר את הטעם)

פינוק של עוגת שוקולד - אופן הכנה:

אופן הכנת העוגה:
1.במערבל, מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר.

2.מוסיפים את הקמח, הקקאו, סוכר וניל, שמן וחלמונים ומערבבים כ-10 דקות.

3.מוסיפים את החלב ושוב מערבבים לעיסה אחידה.

4.שופכים לתבנית משומנת ואופים את העוגה במשך 50 דקות על חום 180 מעלות, כדאי לוודא שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.

להכנת הציפוי:
בסיר כפול (בין מארי) ממיסים את הרום או הוויסקי, השמנת והשוקולד ומערבבים.

לאחר שהעוגה מתקררת במקצת שופכים עליה את הציפוי ומצננים במקרר.
בתאבון!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103