מתכונים ללא גלוטן

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גזר ללא גלוטן

סיווג כשרות: פרווה
מאת :
דירוג גולשים 44 4615 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
רכיבים לתבנית אינגליש קייק
 
 
2 גזרים בינוניים
 
75 גרם צימוקים
 
4 כפות רום
 
150 גרם אבקת סוכר
 
125 מ"ל שמן (אני שמתי חצי כוס)
 
1 כפית תמצית וניל
 
3 ביצים
 
250 גרם שקדים טחונים
 
3 כפות צנוברים (בערך 15 גרם)
 
• חצי כפית אגוז מוסקט
 
• מיץ וגרידה מחצי לימון
 

עוגת גזר ללא גלוטן - אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים שתי תבניות אינגליש קייק
2. קולים את הצנוברים במחבת יבשה. מניחים בצד. מגררים את הגזרים ומניחים אותם על נייר מגבת כפול. מניחים מעליהם עוד שכבה של נייר מגבת ומניחים להם להתייבש קצת
3. מביאים לרתיחה צימוקים עם רום בסיר קטן. מבשלים שלוש דקות
4. מערבבים את הסוכר והשמן עד שהם קרמיים ואווריריים. מוסיפים פנימה את תמצית הווניל והביצים. כשהתערובת אחידה, מקפלים פנימה את השקדים הטחונים, אגוז המוסקט, הגזרים והצימוקים (בלי הרום) ואת גרידת ומיץ הלימון
5. מעבירים את התערובת לתבנית. מפזרים מעל צנוברים ואופים 30-40 דקות, או עד שהעוגה תפחה קצת והזהיבה וקיסם שננעץ בה יוצא דביק אבל פחות או יותר נקי.

ניתן להגיש בתוספת קצפת
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103