תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת "הסבלנות משתלמת"

מספר מנות: תלוי בגודל החתיכה שאוכלים   |  סיווג כשרות: חלבי  |  מקור מתכון: 
 
מאת :
דירוג גולשים 33 1609 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
תבנית בגודל 27/30 ס"מ
 
הבסיס:
 
350 גרם בסקיויטים פתיבר או בסקיויט קסטה בטעם שוקולד
 
למילוי:
 
2 שמנת לקצפת 32% שומן - של השף הלבן
 
1 גבינה לבנה תנובה 5%
 
3/4 כוס חלב תנובה
 
2 כפות גדושות פודינג וניל
 
2 כפות גדושות פודינג שוקולד
 
2 כפות גדושות פודינג ריבת חלב
 
למילוי בין השכבות:
 
200 גר' שוקולד מריר (אפשר צימקאו לאפיה)
 
2 כפות ליקר בננה או ברנדי
 
1/4 כוס חלב
 
50 גרם חמאת תנובה
 
לטבילת הבסקויטים:
 
1 כוס קפה המורכבת מכפית וחצי קפה נמס, חצי כוס מים ושליש כוס חלב (אין צורך בסוכר)
 

עוגת "הסבלנות משתלמת" - אופן הכנה:

כמה מילים לפני שמתחילים:
בחרתי לקרוא לעוגה זו עוגת "הסבלנות משתלמת" כי היא עוגה שדורשת קירור של לפחות שעה וחצי בהקפאה או 3-4 שעות במקרר לפני שהיא ראויה לאכילה...
אחרי שתטעמו אותה פעם אחת תבינו שהסבלנות אכן משתלמת, זו עוגה שקל קל להכין ואין לי ספק שכל מי שיטעם אותה יתאהב בכם ובעוגה כאחד.
המתכון הוא מקורי לחלוטין - פרי של נסיונות ותעיה - התוצאה המוגמרת -
מ-ו-ש-ל-מ-ת !!

וכעת להכנה:
בסיר קטן מבשלים את השוקולד החמאה 1/4 כוס חלב והליקר עד להמסה - ובזהירות שהשוקולד לא יחרך.

טובלים בסקויטים בכוס הקפה המוכנה ומסדרים בתבנית
מעל הבסקויטים שופכים 1/3 מכמות השוקולד המבושל ומורחים עם גב של כף על כל השטח

מקציפים את 2 השמנות עד לקצף רך ומוסיפים את הגבינה, מעבירים לקערה נפרדת.
מחלקים את התערובת ל-3, בכל 1/3 מוסיפים 1/4 כוס חלב + 2 כפות גדושות פודינג בטעם אחר.
מורחים שליש קצפת באחד הטעמים על הבסקויטים ומכסים בשכבה נוספת של בסקויטים טבולים בקפה, מורחים 1/3 נוסף של שוקולד ומכסים בשכבה נוספת של בסקויטים, בשליש האחרון מסדרים בסקויטים ומעליהם את הקצפת, הפעם נחליק את 1/3 השוקולד הנותר מעל השכבה האחרונה של הקצפת

מכניסים למקרר או למקפיא לקירור ומ-ת-א-פ-ק-י-ם !!!

ניתן לקשט מלמעלה בכל צורה שרוצים, הכי יפה בתלתלי שוקולד לבן או מריר

בהצלחה ובתאבון :))

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44