תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה קצפתית עם פירורים

מספר מנות: 12  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 33 3518 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק- כוס קמח רגיל,
 
2 כפיות אבקת אפיה או שקית אחת של 10 גרם
 
כף סוכר
 
100 ג' חמאת תנובה רגילה
 
גרד לימון
 
ביצה טרופה
 
לתערובת גבינה- 500 ג' גבינה לבנה למריחה של תנובה(מומלץ לפחות 5%)
 
שלושת רבעי כוס סוכר
 
כפית תמצית וניל
 
2 כפיות אינסטנט פודינג וניל
 
1 שמנת השף הלבן
 
גרד קליפת לימון
 
3 כפות מיץ לימון טרי

עוגת גבינה קצפתית עם פירורים - אופן הכנה:

מכינים את הבצק מהחומרים הנ"ל כאשר את הביצה מוסיפים בסוף הכנת הבצק. משטחים את הבצק בתבנית אפיה בגודל של 21*29 ואופים בחום בינוני כ 10 דקות עד להזהבה.(לא לדאוג - הבצק דביק מאוד לפני האפיה) מוציאים מהתנור ובעזרת מזלג מגרדים את העוגה ליצירת פירורים.(חייבים לגרד כשהעוגה חמה אחרת נוצרים גושי ענק במקום פירורים). מפרישים את הפירורים לצד ומכינים את תערובת הגבינה.
מקציפים את כל החומרים ביחד במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם משחתי.
משטחים את התערובת מעל לבצק ומעליה מפזרים את פירורי העוגה.
משהים במקרר מספר שעות (עד שהעוגה תתיצב)
מומלץ להגיש עם סירופ תותים ביתי או לזלול כמו שהיא
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103