תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה משובחת "רפדוני באגוזים וריבת חלב"

סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 11 1376 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
תחתית:
 
50 ג"ר חמאה
 
2 כפות סוכר
 
1כף קמח
 
200 ג"ר אגוזי מלך.
 
 
מלית:
 
6 חלבונים
 
3/4 כוס סוכר
 
3 גבינה 9%
 
1 שמנת חמוצה
 
1 אינסטנט פודינג וניל
 
3 כפות קורנפלור
 
6 חלמונים
 
ריבת חלב
 
ציפוי:
 
כוס חלב
 
1 שמנת מתוקה
 
אינסטנט פודינג וניל
 

עוגת גבינה משובחת "רפדוני באגוזים וריבת חלב" - אופן הכנה:

תחתית: לערבב את מצרכי התחתית עד לקבלת בצק ולשטחו בתבנית.לאפות 10 דקות בחום 160 מעלות.

מלית: להקציף את החלבונים, כשמתחיל להיווצר קצף להוסיף את הסוכר.
את שאר חומרי המלת לערבב יחד ולהוסיף לקרם.

להוסיף את התערובת על התחתית ולאפות כ60 דקות בתנור שחומם מראש 200 מעלות ולאחר 10 דקות להוריד ל160 מעלות.

כשהעוגה יוצאת מהתנור למרוח עליה את ריבת החלב .

ציפוי:
להקציף את חומרי הציפוי ולמרוח על העוגה כשהיא קרה.

ניתן לקשט בזילוף ריבת חלב, בצורת שתי וערב ולמשוך את הקווים במזלג (לא חובה)

בתיאבון

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44