תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגה לבנה קרה עם קוקטייל פירות טרופי

סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1838 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חומרים לתחתית ודפנות:
 
200 גרם ביסקוויטים (פתי בר)
 
100 גרם חמאה רכה
 
חומרים למלית:
 
500 גרם גבינה לבנה 5% של תנובה
 
1/2 כוס סוכר
 
2 כפות מים חמים
 
1 שקית ג'לטין (14 גרם) נטול טעם
 
1 מכל שמנת מתוקה להקצפה של השף הלבן תנובה
 

עוגה לבנה קרה עם קוקטייל פירות טרופי - אופן הכנה:

לתחתית:
• לרסק את ביסקוויטים המעבד מזון
• להוסיף את החמאה רכה ולערבב
• לשמן קל תבנית אפיה וקפיצית
• ולרפד את תבנית בנייר אפיה גם מסביב לדפנות
• להדק את הפירורים של ביסקוויטים והחמאה בתחתית ומסבב
• לשים במקפאי עד שהמלית מוכנה

קופסה של קוקטייל פירות טרופי בסירופ קל
• לסננן טוב מהסירופ , לשמור מעט בצד לקישוט
• את שאר הפרות לשים בתחתית התבנית לפני שיוצקים את מילת הגבינה
(לא לסדר פרות בתבנית עד שהמילית הגבינה מוכנה)

• להקציף שמנת מתוקה עם הסוכר
• לערבב גבינה לבנה בכלי ניפרד למרקם חלק
• בכלי קטן להמיס ג'לטין עם מים חמים
• לערבב קצפת שמנת מתוקה והגבינה הלבנה
• ולהוסיף את הג'לטין תוך כדי ערבוב כל החומרים
• לצקת על תבנית פירורי ביסקוויטים, ופרות ולישר
• לקשט בפירות טרופים
• להכניס למקרר לפחות 3 שעות קירור לפני שפורסים ומגישים
חג שבועות שמח
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103