תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים -פירגה

מספר מנות: 20  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 11 2827 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
 
 
מצרכים:
 
3 תבניות אינגליש קייק מקרטון או מרופדות בניר אפיה -משומנות
 
מצרכים בקערה להכנת הבצק:
 
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה
 
ביצה שלמה+ חלמון ביצה (את החלבון שומרים לציפוי)
 
2 כפות אבקת סוכר
 
מיכל יוגורט ביו 250 גרם
 
1/2 2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה
 
לשים בצק נעים ואם צריך מוסיפים עוד קמח
 
מחלקים את הבצק ל-3 חלקים שווים
 
כ ל ח ל ק מרדדים על משטח מקומח לעלה מלבני ל א דק.
 
מצרכים למלית קרם גבינה:
 
250 גרם גבינה טוב טעם
 
500 גרם גבינה לבנה 5%
 
שקית אינסטנט פודינג וניל
 
1/2 כוס סוכר או לפי הטעם
 
כוס קליפות הדרים צבעוניות מסוכרות (ראו תמונה)
 
לערבב
 
 

קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים -פירגה - אופן הכנה:



אופן הכנה:

את המצרכים למלית הגבינה לערבב בקערה.

מחלקים את הבצק ל-3 כדורים
כל כדור מרדדים למלבן ומורחים בחלק מהגבינה (בשוליים לא מורחים) ומגלגלים לכרוכית שמנה .
בוצעים את הכרוכית באמצע לאורכה ומפרידים בעדינות ל-2 חלקים שווים.
מניחים את 2 החלקים לאורך אחד ליד השני ומתחילים לשזור מהאמצע כמו בורג, חלק על חלק .

מניחים כל חלק שזור בתבנית אינגליש קייק רצוי כשהגבינה פונה כלפי מעלה.
מקציפים בעזרת מזלג את החלבון שנשאר ומברישים את פני העוגות
לפני האפיה מפזרים קצת סוכר רגיל.
אופים בתנור שחומם מראש לחום 175 מעלות עד שהכרוכיות יקבלו גוון זהוב חום עדין משך האפייה כ-40 עד 50 דקות. החלק העליון נשאר זהוב חומי. אחרי 40 דקות אפשר לכסות ברפיון בניר כסף ולהמשיך לאפות עוד 10 דקות.
תהנו


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44