תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

יפה בלבן ואדום

סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1089 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
750 גרם גבינה לבנה 5%
 
גרד לימון
 
2 שקיות ג'לטין
 
2 קופסאות תותים טריים ללא העלים
 
1/2 כוס ריבת תות מעורבבת עם קצת מים חמים לריכוך
 
200 גרם אגוזי קליפורניה
 
100 גרם שוקולד לבן
 
1000 מ”ל שמנת מתוקה
 
80 גרם פודינג אינסטנט וניל
 
120 גרם אבקת סוכר
 

יפה בלבן ואדום - אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני-נמוך
2. ממיסים את השוקולד- מניחים בקערה מעל סיר עם אדים, להקפיד שהוא לא נשרף.
3. מערבבים את השוקולד והאגוזים ומרפדים את תבנית העוגה. אופים כשמונה דקות או עד שמזהיב מעט- לשים לב שהשוקלוד לא נחרך מוציאים ומניחים להתקרר לחלוטין.
4. מקציפים 600 מ”ל מהשמנת המתוקה לקצפת רכה. שומרים במקרר.
5. מערבבים את הפודינג עם השמנת שנותרה, מוסיפים את הסוכר, הגבינה וקליפת הלימון. מערבבים היטב ומוודאים שאין גושים.
6. משרים את הג’לטין במים קרים,מחממים 150 מ”ל שמנת (אפשר במיקרוגל), מוסיפים את הג’לטין הרך ומערבבים עד שנמס לחלוטין.
7. מערבבים את הג’לטין לתוך תערובת הגבינות.
8. מקפלים את הקצפת שקיררנו-סעיף מס 4 לתערובת ויוצקים לתבנית העוגה; מיישרים ומעבירים מייד למקרר למשך הלילה.
9. בעת ההגשה עורכים תותים על העוגה הקרה וומכסים עם רטוב התותים.
ב-ת-א-ב-ו-ן-!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44